Bruschetta con pomodoro e cipolla, czyli włoskie smaki w polskiej kuchni :)

Składniki:

* kajzerka
* cebulka
* jajko
* pomidor
* zioła
* sól i pieprz
* oliwa z oliwek
* bazylia do dekoracji


Przygotowanie:

Jajko roztrzepać i dodać sól, pieprz i zioła. Kajzerkę przekroić. Na patelni rozgrzać oliwę. Połówki kajzerki zamoczyć w jajku i obsmażyć na patelni. Cebulkę pokroić w piórka i zeszklić na oliwie. Ułożyć na obsmażonej kajzerce, dodać kilka plasterków pomidora i świeżą bazylię. Gotowe.


Smacznego