Jajochleb w dwóch wariantach:D Z rybą w sosie pomidorowym lub twarożkiem wiejskim z ziołami

Składniki:

* 2 jaja

* kilka kromek chleba

*250-500 ml mleka

* sól i pieprz ziołowy

* zioła prowansalskie

* twaróg wiejski

* jogurt naturalny

* szprotki w sosie pomidorowym
* warzywa do dekoracji

Przygotowanie:

Jaja z mlekiem roztrzepujemy w misce. Dodajemy sól i pieprz. Na rozgrzaną patelnię z olejem kładziemy namoczone w jajku kromki. Smażymy ok 2 minuty na stronę. Do dwóch małych miseczek wkładamy :

do pierwszej twaróg, jogurt naturalny, sól i pieprz oraz zioła;

do drugiej wkładamy rybę i cały sos, który był w puszce;

W obu miskach czynności są takie same: wszystko rozgniatamy i mieszamy, do uzyskania w miarę jednolitej masy. Następnie nakładamy na usmażone kromki. Dekorujemy np. pomidorem, ogórkiem lub papryką. Gotowe!

Więc życzę smacznego;)