Kochani!!!

Posty pojawiają się regularnie w poniedziałki, środy i piątki. Dodatkowo na blogu pojawiają się weekendowe bonusy (do 4 przepisów). Serdecznie zapraszam do systematycznego zaglądania :)

czwartek, 19 marca 2015

makaronoooo Italianoooooo ;) Czyli zapiekanka w sosie pomidorowo serowym

Składniki:

* makaron muszelki
* mały koncentrat pomidorowy
* boczek lub kiełbasa
* puszka kukurydzy
* 15 dag sera żółtego
* sól i pieprz ziołowy
* zioła prowansalskie
* marchewka
* pomidor
* ogórek
* cebula
* czosnek

Przygotowanie:

Makaron gotujemy na al'dente (nie całkiem miękki). Na patelnię wrzucamy pokrojony w kostkę boczek i chwilę podsmażamy. Następnie dodajemy cebulę i czosnek i również smażymy, aż cebulka nabierz ładnego, złotego koloru. Później dodajemy kukurydzę, utartą marchewkę i pokrojonego ogórka i pomidora. Wszystko zalewamy koncentratem pomidorowym rozrobionym w wodzie po kukurydzy. Zakrywamy pokrywką i gotujemy przez ok. 15 minut. następnie do naczynia żaroodpornego wkładamy makaron i zalewamy sosem. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez ok 10 minut. Dodajemy ser żółty i ponownie wstawiamy do piekarnika na ok 5 minut.

Gotowe ;)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz