Składniki :
* Mała cukinia
* 3 dobre kiełbasy
* 2 jajka
* Szklanka mleka
* 1.5 szklanki maki
* Ser żółty
* Sól, pieprz, przyprawy
* Olej
Przygotowanie:
Cukinię obieram i kroję w małą kostkę. Kiełbasę również kroję w kostkę, a ser ścieram na tarce.
Do miski wbijam jaja, dodaję mleko i mąkę. Mieszam na gładką masę. Doprawiam solą, pieprzem i przyprawami oraz wrzucam ser, cukinię i kiełbasę. Łączę składniki. Na rozgrzanym oleju smażę placuszki.
Gotowe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz