Kochani!!!

Posty pojawiają się regularnie w poniedziałki, środy i piątki. Dodatkowo na blogu pojawiają się weekendowe bonusy (do 4 przepisów). Serdecznie zapraszam do systematycznego zaglądania :)

sobota, 18 lipca 2015

Kuskus inaczej

Składniki:

* 1/2 kg mięsa mielonego
* 1 marchew
* 1 czerwona papryka
* 1 pietruszka
* 1/2 selera
* 1 cebula
* 1 szklanka kaszy kuskus
* 3 jaja
* 125 g margaryny
* Sól, pieprz, słodka papryka
* 1 łyżka majeranku
* Pęczek natki pietruszki
* 2 łyżeczki oleju (do posmarowania formy)


Przygotowanie:




Warzywa trzemy na dużych oczkach tarki, cebulę siekamy w drobną kostkę i wszystko dusimy  na margarynie aż warzywa będą miękkie. Do miski dodajemy mięso mielone, żółtka z jaj, kuskus i ostudzone warzywa. Następnie dodajemy ubite na sztywną pianę białka, przyprawiamy i wyrabiamy na jednolitą masę. Posmarowaną olejem formę wykładamy masą i uklepujemy. Pieczemy w 170 stopniach przez 45 minut.

Gotowe

Smacznego

4 komentarze:

  1. Odpowiedzi
    1. Dziękuję i również pozdrawiam ;)

      Usuń
  2. Nie jestem fanka kuskusu ale przepis podsune mojej kumpeli ktora jest wrecz w nim zakochana! :)

    versjada.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja osobiście również nie lubiłam kuskusu ale w tym wydaniu mi posmakowało ;)

      Usuń