Szybka sałatka

Ta sałatka przyszła mi do głowy kiedy przyszli niezapowiedziani goście, a ja nie miałam kompletnie nic sensownego, żeby poczęstować gości. Cztery składniki, 15 minut a satysfakcja z kreatywności przeogromna. Dziś przedstawiam wam przepis na szybką sałatkę.


Składniki:

* Kilka kotletów mielonych
* 2 pomidory
* 4 jaja
* Łyżka majonezu
* Sól i pieprz


Przygotowanie:

Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, jajka gotujemy na twardo. Wszytko kroimy w kostkę i łączymy z majonezem. Doprawiamy solą i pieprzem.


Gotowe :)



Koszt potrawy: około 1,50 zł/os
Czas przygotowania: około 15 minut
Poziom trudności: łatwe

Sałatka z tuńczykiem

Składniki:

* 2 woreczki ryżu
* mała puszka tuńczyka w oleju
* mała puszka kukurydzy
* sól i pieprz
* 3 łyżki majonezu


Przygotowanie:

Ryż gotujemy zgodnie z instrukcjami. Kukurydzę przecedzamy, tak samo postępujemy z tuńczykiem. Gdy ryż przestygnie wrzucamy go do miski wraz z kukurydzą i pokruszonym tuńczykiem. Doprawiamy solą i pieprzem oraz majonezem. Mieszamy by połączyć składniki.
Gotowe.

Smacznego ;)



Porada: Ze składników wychodzi około 4-5 porcji.














Koszt sałatki to około 4 zł/os.
Czas przygotowania około 20 minut

Szybka i pyszna sałatka z kurczakiem

Składniki:

* sałata, kapusta pekińska, szpinak lub roszpunka (lub wszystko razem:) zależy co lubicie)
* 3 papryki (w różnych kolorach)
* 2 piersi kurczaka (w wersji wege bez kurczaka)
* mała marchew
* czerwona fasolka (pół puszki)
* bazylia i tymianek (świeże )
* śmietana 18% lub jogurt naturalny
* sól, pieprz, zioła, przyprawa do kurczaka
* czosnek
* oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Do kubeczka wlewamy śmietanę i dodajemy poszatkowany czosnek oraz odrobinę soli. Na rozgrzanej patelni, na odrobinie oliwy smażymy pokrojonego w kostkę kurczaka. Po ok. 3 minutach smażenia przyprawiamy go solą i przyprawą do kurczaka (lub można to zrobić przed smażeniem jako marynatę, wtedy zostawiamy tak kurczaka na ok 15 minut ). Kurczaka smażymy ok 5-7 minut, nie dłużej, bo będzie suchy. Do miski wsypujemy porwaną sałatę (kapustę szpinak itp.) dodajemy pokrojone w kostkę papryki i marchew oraz wsypujemy fasolkę i doprawiamy do smaku. Wszystko polewamy wcześniej przygotowanym sosem czosnkowym i mieszamy. Gdy kurczak wystygnie dokładamy go do sałatki (jeżeli ktoś jest wege to po prostu rezygnuje z mięsa i ma warzywną sałatkę). Mieszamy i gotowe


Smacznego